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金徽酒业:独特的酒文化魅力

2013-12-06 10:14来源:光明网作者:胡致之点击:

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  12月5日电千年金徽,说不尽的文化情思;千年金徽,道不完的陇酒诗篇。最近,第五届全国媒体网络甘肃行采访团走进大山深处的金徽酒厂,领略该公司独特的酒文化魅力。
  
  金徽酒业有限责任公司是由原国有独资的甘肃陇南春酒业(集团)有限责任公司实施“国退民进”战略,整体改制而成的民营股份制白酒酿造企业。其前身甘肃陇南春酒业集团是甘肃省首批建立现代企业制度试点企业。
  
  金徽酒厂地处秦岭南麓,嘉陵江上游素有“陇上小江南"之称的甘肃徽县伏家镇,与五粮液等名酒企业同属中国白酒优势版块。得天独厚的自然环境为徽酒的传承和发展造就了不可复制的生态条件。金徽酒业创建于1951年,占地22万平方米,年产白酒能力1万吨。是全省建厂最早,国家首批确认的“中华老字号”白酒企业,金徽商标也是全国首批注册的中国驰名商标。
  
  金徽酒历史悠久,据地方志记载和出土文物考证,早在西汉时期,这里就开始酿酒。南宋绍兴4年(公元1134年),名将吴玠在仙人关抗金大捷后,众将士用金兵头盔盛徽酒畅饮,从此“金徽酒”名声远扬。1951年,康庆坊、永盛源等多个金徽酒老作坊联合,成立了金徽酒业公司。
  
  经过多年发展,金徽酒股份有限公司已成为以白酒生产经营为主,多元发展,具有厚重文化的企业集团,下属3个子公司,有员工2500人。金徽生态酿酒工业园区占地及规划面积两千亩,拥有国内一流的现代化白酒生产设施、质量检测中心和国内同行业先进的专业技术团队(国家级白酒评委有3名、省级白酒评委有11名,中级以上专业人员有300多人,管理人员中有30名获得EMBA证书)。金徽酒股份有限公司是国家质量管理体系和食品安全管理体系认证企业,具有一流的质量管理和食品安全管理水平,其主导产品有“金徽”、“陇南春”两大品牌,“金徽”、“世纪金徽”、“陇南春”三大系列38个品种,均系浓香型白酒,年产能力万余吨。
  
  金徽酒股份有限公司着力建设生态金徽、科技金徽、文化金徽,坚持以人为本、追求卓越、合作共赢、回报社会的发展理念,依靠独有的生态环境、悠久的酿酒历史、千年泥池老窖、古传密方与独特技术相结合的先进工艺、严格的质量控制和雄厚的科技研发能力不断开拓市场;其市场占有率连续7年居全省之首,销售网络已辐射到全省90%的市县,并进入北京、上海、陕西、江苏、海南、宁夏、河北、山东、青海、台湾等省外市场,成为西部强势品牌。金徽酒先后被评为“全国质量优秀产品”、“消费者满意产品”,在2011年,通过国家质检总局和中国食品工业协会认证,金徽酒成为西北白酒行业中首家国家认可的地理标志保护产品和纯粮固态发酵产品。在中国酒业大会上,金徽酒股份有限公司及金徽酒荣获“金樽奖•2011中国酒业最具成长力企业”和“金樽奖•2011中国酒业最具成长力新品”奖项。
  
  按照“建成西北最大的白酒酿造基地,打造全国知名品牌”的发展愿景,金徽酒股份有限公司正在着力打造以扩大产能为主的基础设施建设、以增强自主研发能力为主的专业技术团队建设和省外市场网络建设,不断推进机制创新和企业管理,为2020年企业年销售收入突破30亿元的目标而奋斗,为社会经济发展作出更大贡献的社会责任而奋斗!
  
  金徽酒股份有限公司坚持以人为本、以人兴企,用员工的发展推动企业的发展,让员工共享企业发展成果的理念。5年来,企业引进了一批高级专业人才,组建了西北同行业领先的专业团队,从全国、省内重要院校招聘近千名优秀大学生,改善了队伍结构。与上海交大、复旦大学、中国地质大学、兰州大学、江南大学等多所知名大学建立了合作关系,培养了研发能力。同时,为员工落实了“五险一金”,实施了员工免费就餐,带薪休假,员工代表提案制度,每年晋升一次员工工资,为每位员工建设享受半价的安居工程等一系列措施,充分调动了员工的积极性。近年来,金徽酒股份有限公司先后获得“全国五一劳动奖状”、省政府“劳动关系和谐企业”、“全省就业先进企业”等殊荣。
  
  据悉,总投资10亿元的金徽酒股份优质酒配造生态园配套建设项目正在实施。项目建成后,公司将成为以优质白酒酿造生产为主,集团科技研发、物流配送、网络营销、彩印包装、观光旅游、饲料生产、绿色养殖为一体的现代化大型食品产业集团,成为具有全国一流和领先水平的园林式生态酿酒园,跻身中国白酒十强,建成中国大型白酒酿造基地,打造世界知名品牌。(
  
  
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